Sočne pileće šnicle
Mekana i sočna piletina u sosu od paradajza.
Preporuka
VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din
Sastojci
Priprema
Pileće belo meso iseći na šnicle, istanjiti tučkom i začiniti po ukusu.
Sjediniti prezle i parmezan.
Šnicle uvaljati u brašno, zatim u umućena jaja, a zatim u smesu od parmezana.
Pržiti ih na vrelom ulju najpre sa jedne a potom sa druge strane, dok ne porumene.
U vatrostalnu posudu sipati 1/2 pasiranog paradajza. Preko njega poslagati pržene šnicle, pa preko šnicli preliti ostatak pas.paradajza.
Mocarelu iseći na kolutove pa na svaku šniclu staviti kolut sira.
Kratko zapeći u zagrejanoj rerni na 200* dok se sir ne otopi.