Pužići sa makom
Savršeno hrskavi i mirisni, tope se u ustima.
Preporuka
VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din
Sastojci
Testo
Nadev
Preliv
Priprema
U malo mlakog mleka umešati kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna, i ostaviti da nadođe.
U brašno dodati so, šećer, ulje, jaje, nadošli kvasac i mleko, pa zamesiti glatko testo i ostaviti da nadođe.
Testo rastanjiti oklagijom pa ga premazati omekšalim margarinom sa šećerom u prahu i posuti mlevenim makom.
Testo urolati i iseći na kolutove debljine 2 cm.
Kolutove ređati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180* dok ne porumene.
Za to vreme staviti da provri mleko sa šećerom i vanil šećerom.
Pred kraj pečenja preliti pužiće vrućim mlekom i vratiti u rernu da se ispeku do kraja.