Ćufte u saftu
Preporuka
VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din
Sastojci
Priprema
Slaninu i crni luk iseći na kockice, a beli luk ispasirati.
Sjediniti mleveno meso, jaje, crni i beli luk, slaninu, prezle, alevu papriku i začine po ukusu.
Nauljenim rukama oblikovati ćufte. Pržiti ih na vrelom ulju sa svih strana da porumene, pa ih izvaditi i ostaviti sa strane.
U masnoću od prženja dodati pavlaku za kuvanje, senf i začine po ukusu i kratko prokuvati.
Dodati ćufte i sve zajedno kuvati na umerenoj temperaturi oko 5 minuta.