Pužići sa orasima
Neodoljivo pecivo sa orasima i cimetom
Preporuka
VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din
Sastojci
Testo
Nadev
Preliv
Priprema
U malo mlakog mleka razmutiti kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna, i ostaviti da nadođe.
Potom pomešati brašno sa šećerom, solju, uljem, jajetom i nadošlim kvascem i dodavajući mlako mleko zamesiti glatko testo.
Zamešeno testo prekriti i ostaviti na toplom da naraste oko 30 minuta.
Oklagijom razviti testo u pravougaoni oblik.
Margarin umutiti sa šećerom u prahu, dodati mlevene orahe i cimet, pa premazati koru i uviti u rolat.
Rolat seći na kolutove debljine 2 cm i ređati u podmazan pleh.
Peći u zagrejanoj rerni na 180* oko 25 min.
Za to vreme prokuvati mleko sa šećerom i vanil-šećerom pa preliti gotove pužiće. Vratiti ih još malo u rernu da se zapeku i upiju preliv.