Pileća džigerica u saftu
Kremasto i sočno jelo, a džigerica veoma mekana.
Preporuka
VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din
Sastojci
Priprema
Paradajz i crni luk iseći na kockice, a beli luk što sitnije iseckati.
Na malo ulja propržiti crni i beli luk, pa dodati džigericu i dinstati na umerenoj temperaturi u sopstvenom soku, bez dodavanja vode.
Kada je džigerica napola dinstana, dodati seckani paradajz i belo vino.
Nastaviti sa dinstanjem dok suvišna tečnost ne uvri. Gotovo jelo začiniti po ukusu.
Dinstanu džigericu možete poslužiti uz pire krompir.