Piletina sa lukom
Piletina je jedan od najboljih izvora proteina, a pritom spada u dijetetske proizvode.
Pileće meso je bogato lako svarljivim proteinima, esencijalnim masnim kiselinama,
vitaminima (B kompleks), kao i važnim mineralima (cink, gvožđe).
Zato piletina predstavlja odličan izbor za pripremu zdravog obroka, pod uslovom da je
meso kvalitetno i pripremljeno na zdraviji način – bez prženja, preterivanja sa masnoćom,
solju jakim začinima.
Ne želiš da spremaš?
Poruči na woltu i ostvari 400 dinara popusta
uz promo kod “GFT9KW5“
Piletina sa lukom
Sastojci
Priprema
Crni luk očistiti i iseći na rebarca, praziluk na kockice, beli luk što sitnije.
U tiganj sipati ulje pa dodati praziluk, crni i beli luk i kratko propržiti.
Piletinu iseći na manje šnicle i blago je istanjiti tučkom za meso.
Ubaciti je u tiganj s lukom, sipati malo vode pa poklopiti i dinstati na
umerenoj temperaturi dvadesetak minuta dok meso ne omekša.Posebno umutiti pavlaku s pilećom supom i kašičicom brašna, pa sipati
u tiganj s piletinom.Začiniti po ukusu i sve zajedno kratko prokuvati. Gotovo jelo posuti seckanim peršunom.