Punjene pljeskavice
Za sve ljubitelje neodoljivih pljeskavica.
Ukoliko ne možete da odolite ukusnim, mekanim, sočnim punjenim pljeskavicama
na pravom ste mestu.Nadam se da ćete uživati.
Ne želiš da spremaš?
Poruči na woltu i ostvari 400 dinara popusta
uz promo kod “GFT9KW5“
Punjene pljeskavice
Sastojci
Priprema
Sjediniti mleveno meso s alevom paprikom i malo soli.Postepeno dodavati kiselu vodu
i mesiti rukom dok meso ne upije tečnost.Crni luk i papriku očistiti i iseći na kockice, beli luk ispasirati.Povrće dodati mesu, ubaciti
prašak za pecivo i dobro umesiti.Od pripremljene smese oblikovati sedam kuglica.Uzeti jednu kuglicu i postaviti je na
nauljenu radnu površinu.Istanjiti je dlanom pa na sredinu staviti kolut mocarele, a krajeve
preklopiti prema centru da se slepe.Na isti način oblikovati ostale kuglice. Pržiti ih na vrelom ulju dok ne porumene, najpre s jedne a onda i sa druge strane.
Napomena
Gotove pljeskavice služiti tople uz pomfrit.