Plazma kocka

Ukusan i kremast kolač
plazma-kocka-recept

Kolač se sastoji od pečene kakao kore i bogatog kremastog fila od slatke i kisele pavlake, koja kolaču daje osvežavajuću notu. Tu je i mleveni plazma keks koji ovaj kolač čini nezaboravnim.

5 from 1 vote

Plazma kocka

Težina: Lako Priprema 30 minuta Vreme pečenja 15 minuta Ukupno 45 minuta
Temperatura: 180  °C
Sezona: Proleće

Sastojci

Kora

Krem

Priprema

  1. Mikserom (najvećom brzinom) umutiti belanca i šećer u čvrst šam, pa dodati žumanca i sjediniti.

  2. Dodati ulje, kakao i brašno pomešano sa praškom za pecivom i lagano izmešati.

  3. Pleh podmazati uljem i posipati brašnom, pa izliti pripremljenu masu i poravnati je.

  4. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 15 min. Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlekom.

  5. Umutiti slatku i kiselu pavlaku i šećer u prahu, pa dodati mlevenu plazmu (100 g), i sjediniti.

  6. Izručiti fil na koru i ravnomerno ga rasporediti. Odozgo kolač posipati mlevenom plazmom, ohladiti i seći na kocke.

2 Komentara

  1. Najbolji kolaci kao i uvek😋

    1. Hvala ti ❤️

Ostavi komentar

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *