Plazma kocka

Dezert

Plazma kocka

Ivana април 7, 2024 2 Komentara

5 / 1 Review

Ukusan i kremast kolač

Idi na recept Odštampaj

Kolač se sastoji od pečene kakao kore i bogatog kremastog fila od slatke i kisele pavlake, koja kolaču daje osvežavajuću notu. Tu je i mleveni plazma keks koji ovaj kolač čini nezaboravnim.

Odštampaj

Brzo

5 from 1 vote

Plazma kocka

Autor: Ivana Metoda Spremanja: Pečenje Kuhinja: Domaća Obrok: Dezert Oznake:

Brzo

Težina: Lako Priprema 30 minuta Vreme pečenja 15 minuta Ukupno 45 minuta

Temperatura: 180 °C

Sezona: Proleće

Priprema

Mikserom (najvećom brzinom) umutiti belanca i šećer u čvrst šam, pa dodati žumanca i sjediniti.
Dodati ulje, kakao i brašno pomešano sa praškom za pecivom i lagano izmešati.
Pleh podmazati uljem i posipati brašnom, pa izliti pripremljenu masu i poravnati je.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 15 min. Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlekom.
Umutiti slatku i kiselu pavlaku i šećer u prahu, pa dodati mlevenu plazmu (100 g), i sjediniti.
Izručiti fil na koru i ravnomerno ga rasporediti. Odozgo kolač posipati mlevenom plazmom, ohladiti i seći na kocke.