Slani štapići sa susamom

Slani štapići recept

Slani štapići sa susamom mogu biti idealna užina za vaše mališane ali i ostale ukućane. Jako su ukusni, naročito tek pečeni, ali su sveži i mekani i ako ostanu za sutra.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Preporuka

VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din

Metoda Spremanja
Kuhinja
Obrok ,
Težina Lako
Time
Priprema: 30 minuta Vreme pečenja: 15 minuta Ukupno: 45 minuta
Temperatura 200  °C
Sezona Pogodno tokom cele godine
Sastojci
  • 500 grama brašno
  • 2 jaja
  • 100 mililitra mleko
  • 100 mililitra ulje
  • 20 grama kvasac (svež)
  • 1 kašičica šećer
  • 1 kašika so
  • po potrebi margarin
  • susam
Priprema

  1. U malo mlakog mleka razmutiti kvasac, šećer i kašiku brašna, i ostaviti da nadođe.

  2. Odvojiti jedno belance i ostaviti ga za premazivanje.

  3. Umutiti dva žumanca i belance pa dodati ulje, so, mlako mleko i nadošli kvasac, i uz dodavanje brašna zamesiti glatko testo.

  4. Prekriti krpom i ostaviti da odstoji 30 min.

  5. Nakon toga testo preručiti na pobrašnjanu radnu površinu i oklagijom razvući na debljinu oko 5 mm.

  6. Seći na štapiće 10 x 1 cm, ređati u pleh obložen papirom za pečenje, i ostaviti 15 min. na toplom mestu.

  7. Umutiti belanac pa premazati štapiće i posuti ih susamom i rendanim margarinom.

  8. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 15 min.

Pročitaj online: https://kulinarskikutak.com/recept/slani-stapici-sa-susamom/