Slani štapići sa susamom
Slani štapići sa susamom mogu biti idealna užina za vaše mališane ali i ostale ukućane. Jako su ukusni, naročito tek pečeni, ali su sveži i mekani i ako ostanu za sutra.
Preporuka
VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din
Sastojci
Priprema
U malo mlakog mleka razmutiti kvasac, šećer i kašiku brašna, i ostaviti da nadođe.
Odvojiti jedno belance i ostaviti ga za premazivanje.
Umutiti dva žumanca i belance pa dodati ulje, so, mlako mleko i nadošli kvasac, i uz dodavanje brašna zamesiti glatko testo.
Prekriti krpom i ostaviti da odstoji 30 min.
Nakon toga testo preručiti na pobrašnjanu radnu površinu i oklagijom razvući na debljinu oko 5 mm.
Seći na štapiće 10 x 1 cm, ređati u pleh obložen papirom za pečenje, i ostaviti 15 min. na toplom mestu.
Umutiti belanac pa premazati štapiće i posuti ih susamom i rendanim margarinom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 15 min.