Slani rolat
Slani rolat je omiljeno hladno predjelo u svim prilikama.
Priprema je brza i jednostavna i uz samo par koraka dobićete veoma dekorativno, mekano i kremasto predjelo.
Napomena– Slani rolat je sklon modifikaciji tako da od jedne osnovne smese možete dobiti rolat u nekoliko boja i time zadiviti sve, a i ukusom će svi biti oduševljeni.
Idealno za prazničnu trpezu
Ovo hladno predjelo je idealno za prazničnu trpezu, pogotovo jer ga možete spremiti par dana ranije, a vama će ostati više vremena za ostale aktivnosti.
Ne želiš da spremaš?
Poruči na woltu i ostvari 400 dinara popusta
uz promo kod “GFT9KW5“
- 5 kom Jaja
- 5 kašike Brašno
- 1 kesica Prašak za pecivo
- 2 kašike Ulje
- 100 grama Kisela pavlaka
- ½ kašičice So
- 300 grama Krem sir
- 100 grama Kisela pavlaka
- Šunka
- 2-3 kašike Ajvar
- Spanać
Umutiti belanca u čvrst sneg, zatim dodati žumanca i dalje mešanje nastaviti varjačom.
Dodati brašno, so, ulje, prašak za pecivo i pavlaku, sve lepo izmešati.
Sipati smesu u papirom obložen pleh i peći na 200 stepeni 15-20 minuta.
Kada je kora pečena izručiti je na mokru krpu, uviti u rolat i ostaviti da se ohladi.
U posudu staviti sir i pavlaku, i dobro sjediniti.
Odviti koru, premazati filom i preko poređati šunku.
Umotati u rolat i ostaviti u frižideru do služenja
Dodati 2-3 kašike ajvara. Sve ostalo je isto.
Pre pripreme kore,dobro oprati spanać, iseckati ga i potopiti u vrelu vodu na kratko da omekša.
Dobro ocediti i ohladiti spanać, koji se dodaje u osnovnu koru. Sve ostalo je isto.