Pužići sa orasima

Pužići sa orasima recept

Neodoljivo pecivo sa orasima i cimetom

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Preporuka

VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din

Metoda Spremanja
Kuhinja
Obrok ,
Težina Srednje
Time
Priprema: 30 minuta Vreme pečenja: 25 minuta Ukupno: 55 minuta
Temperatura 180  °C
Sezona Pogodno tokom cele godine
Sastojci
    Testo
  • 500 grama brašno
  • 20 grama kvasac (svež)
  • 2 kašike ulje
  • 1 jaje
  • 2 kašike šećer
  • 3 decilitra mleko
  • malo so
    • Nadev
  • 200 grama orasi (mleveni)
  • 200 grama šećer (u prahu)
  • cimet (po ukusu)
  • 150 grama margarin
    • Preliv
  • 2 decilitra mleko
  • 4 kašike šećer
  • 1 vanil-šećer
Priprema

  1. U malo mlakog mleka razmutiti kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna, i ostaviti da nadođe.

  2. Potom pomešati brašno sa šećerom, solju, uljem, jajetom i nadošlim kvascem i dodavajući mlako mleko zamesiti glatko testo.

  3. Zamešeno testo prekriti i ostaviti na toplom da naraste oko 30 minuta.

  4. Oklagijom razviti testo u pravougaoni oblik.

  5. Margarin umutiti sa šećerom u prahu, dodati mlevene orahe i cimet, pa premazati koru i uviti u rolat.

  6. Rolat seći na kolutove debljine 2 cm i ređati u podmazan pleh.

  7. Peći u zagrejanoj rerni na 180* oko 25 min.

  8. Za to vreme prokuvati mleko sa šećerom i vanil-šećerom pa preliti gotove pužiće. Vratiti ih još malo u rernu da se zapeku i upiju preliv.

Pročitaj online: https://kulinarskikutak.com/recept/puzici-sa-orasima/