Pužići sa makom

Pužići sa makom recept

Savršeno hrskavi i mirisni, tope se u ustima.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Preporuka

VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din

Metoda Spremanja
Kuhinja
Obrok ,
Težina Srednje
Time
Priprema: 30 minuta Vreme pečenja: 25 minuta Ukupno: 55 minuta
Temperatura 180  °C
Sezona Pogodno tokom cele godine
Sastojci
    Testo
  • 500 grama brašno
  • 20 grama kvasac
  • 1 jaje
  • 2 kašike šećer
  • 2 kašike ulje
  • 3 decilitra mleko
  • prstohvat so
    • Nadev
  • 100 grama margarin
  • 3 kašike šećer u prahu
  • 100 grama mak (mleveni)
    • Preliv
  • 2 decilitra mleko
  • 3 kašike šećer
  • 1 vanil šećer
Priprema

  1. U malo mlakog mleka umešati kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna, i ostaviti da nadođe.

  2. U brašno dodati so, šećer, ulje, jaje, nadošli kvasac i mleko, pa zamesiti glatko testo i ostaviti da nadođe.

  3. Testo rastanjiti oklagijom pa ga premazati omekšalim margarinom sa šećerom u prahu i posuti mlevenim makom.

  4. Testo urolati i iseći na kolutove debljine 2 cm.

  5. Kolutove ređati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180* dok ne porumene.

  6. Za to vreme staviti da provri mleko sa šećerom i vanil šećerom.

  7. Pred kraj pečenja preliti pužiće vrućim mlekom i vratiti u rernu da se ispeku do kraja.

Pročitaj online: https://kulinarskikutak.com/recept/puzici-sa-makom/