Preukusna orah torta

Ova lagana kremasta torta je idealna za sve koji vole penaste vanila filove, ali joj potpun ukus daju orasi.

Orasi su najzdraviji od svih orašastih plodova i treba ih što češće jesti.
Sadrže najviši nivo antioksidanasa koji pomažu organizmu u zaštiti od bolesti.

Preporuka

VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din

Metoda Spremanja ,
Kuhinja
Obrok
Težina Srednje
Time
Priprema: 2 sata Kuvanje: 15 minuta Vreme pečenja: 30 minuta Ukupno: 2 sata 45 minuta
Temperatura 180  °C
Sezona Pogodno tokom cele godine
Sastojci
    Za koru
  • 5 Belance
  • 250 grama Šećer
  • 120 grama Mleveni orah
  • 1 kašika Prezle
    • Za fil
  • 5 Žumanace
  • 120 grama Šećer
  • 3 kašike Brašno
  • 250 mililitra Mleko
  • 250 grama Puter
  • 1 kašičica Ekstrakt Vanile
Priprema

  1. Belanca penasto umutite,dodajte šećer i orahe. Isključite mikser,pa kašikom umešajte
    prezle,lagano da masa ostane vazdušasta.

  2. Preručite masu u pleh obložen papirom za pečenje,pa pecite u rerni zagrejanoj na
    180 stepeni oko 30 min.

  3. a to vreme penasto umutite žumanca sa šećerom. Dodajte vanilu,pa brašno i mleko.

  4. Kuvajte fil dok se ne zgusne. U potpuno ohlađeni fil dodajte puter koji ste penasto umutili.

    5. Filovanje

  5. Koru presecite na dva dela. Stavite koru,fil,pa koru i ostatkom fila premažite celu tortu.

  6. Po ukusu preko možete dodati umućenu slatku pavlaku pa pospite mlevenim orasima.

Napomena

Za kuvani fil sa jajima uvek deo mleka zagrejte,dodajte smesi,pa tek onda zajedno kuvajte.

Pročitaj online: https://kulinarskikutak.com/recept/preukusna-orah-torta/