Pita sa jogurtom (Gužvara)

pita sa jogurtom

Tradicionalna srpska pita je često na našim trpezama i nema ko je ne voli.Uz čašu jogurta ili kiselog mleka može da bude kompletan obrok, a često je i deo predjela.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Ova pita se pravi od svega pet sastojaka(ne računajući so i prašak za
pecivo). Još jedna prednost ove divne pite je što ne zahteva nikakvo
kulinarsko umeće - treba vam bukvalno pet minuta da je napravite,
i nema rolanja kora, one se jednostavno gužvaju.

Metoda Spremanja
Kuhinja
Težina Lako
Time
Priprema: 10 minuta Vreme pečenja: 40 minuta Ukupno: 50 minuta
Temperatura 200  °C
Sezona Pogodno tokom cele godine
Sastojci
  • 500 grama kora za pitu
  • 3 jaja
  • 500 mililitra jogurt
  • ½ Čaše ulje
  • 1 Čaša kisela voda
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica so
Priprema
  1. Sve sastojke dobro umutite mikserom. Uzimajte po jednu koru, zgužvajte ih rukama, pa ih umačite u pripremljenu smesu.

  2. Ređajte u pleh podmazan uljem, tako da pribijate koru jednu uz drugu.

  3. Pecite na 200 stepeni 35-40 minuta.