Pileća džigerica u saftu

Pileća džigerica u saftu recept

Kremasto i sočno jelo, a džigerica veoma mekana.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Preporuka

VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din

Metoda Spremanja
Kuhinja
Obrok
Težina Lako
Time
Priprema: 40 minuta Kuvanje: 25 minuta Ukupno: 1 sat 5 minuta
Sezona Pogodno tokom cele godine
Sastojci
  • 500 grama džigerica (pileća)
  • 2 glavice crni luk
  • 1 čen beli luk
  • 1 decilitar belo vino
  • 2 kom paradajz (zreliji)
  • 1 kašika peršun (seckani)
  • vegeta
  • ulje
Priprema

  1. Paradajz i crni luk iseći na kockice, a beli luk što sitnije iseckati.

  2. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, pa dodati džigericu i dinstati na umerenoj temperaturi u sopstvenom soku, bez dodavanja vode.

  3. Kada je džigerica napola dinstana, dodati seckani paradajz i belo vino.

  4. Nastaviti sa dinstanjem dok suvišna tečnost ne uvri. Gotovo jelo začiniti po ukusu.

  5. Dinstanu džigericu možete poslužiti uz pire krompir.

Pročitaj online: https://kulinarskikutak.com/recept/pileca-dzigerica-u-saftu/