Lazanje
Lazanje su karakteristično italijansko jelo.
Lazanje su popularno i ukusno jelo koje potiče iz Italije. Sastoje se od slojeva testa, mesa, sira i sosa, koji se peku do zlatne i hrskave površine. Postoji mnogo načina kako pripremiti lazanje. U ovom receptu ću vam pokazati kako napraviti klasične lazanje s bešamel sosom, a i lazanje bolonjeze koje će oduševiti vašu porodicu i prijatelje.
Ne želiš da spremaš?
Poruči na woltu i ostvari 400 dinara popusta
uz promo kod “GFT9KW5“
Lazanje
Opis
Lazanje su popularno i ukusno jelo koje potiče iz Italije. Sastoje se od slojeva testa, mesa, sira i sosa, koji se peku do zlatne i hrskave površine. Postoji mnogo načina kako pripremiti lazanje. U ovom receptu ću vam pokazati kako napraviti klasične lazanje s bešamel sosom, koje će oduševiti vašu porodicu i prijatelje.
Sastojci
Za bešamel sos
Za bolonjeze sos
Priprema
Skuvajte testo prema uputstvu sa pakovanja.
Za pripremu bešamela u dobro zagrejano ulje dodajte brašno i pržite nekoliko
minuta mešajući.Treba da dobije blago žutu boju. Lagano dolijte mleko.
Posolite po ukusu i dodajte kačkavalj.
U drugoj šerpi kratko dinstajte meso, pa sipajte sok i pire od paradajza.
Kada sos proključa, dodajte biber i so po ukusu, a potom i ostale začine.
Kuvajte još deset minuta na tihoj vatri i izvadite ruzmarin.
U vatrostalnoj posudi ređajte testo, bešamel, pa bolonjeze sos.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite sastojke.
Pecite oko 45 minuta na 220 stepeni.
Lazanje pospite rendanim kačkavaljem.
Jako slicann recept imam i ja vec godinama jako dobro sve preporuke!
Jedva cekam da probam! 😉