Kolač sa jagodama
Kremast i osvežavajuć
Preporuka
VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din
Kolač sa jagodama
Sastojci
Kora
Fil
Dekoracija
Priprema
Belanca i šećer umutiti u čvrst šam. Preručiti u pleh obložen pek-papirom, izravnati i sušiti u zagrejanoj rerni na 100* oko 60 minuta.
Umutiti žumanca sa šećerom i skuvati ih na pari. Ostaviti da se ohladi, a onda ih sjediniti sa umućenim margarinom.
Dodati mleveni keks i mleko i sjediniti.
Jagode oprati, osušiti i iseći na listiće.
Koru preseći poprečno da se dobiju dve kore.
Polovinom fila premazati jednu koru i poređati jagode.
Naneti drugu polovinu fila i preklopiti drugom korom.
Kolač premazati umućenom slatkom pavlakom i ostaviti u frižider da se dobro ohladi, pa seći na kocke.