Ćufte u saftu

Ćufte u saftu recept
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Preporuka

VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din

Metoda Spremanja ,
Kuhinja
Obrok
Težina Srednje
Time
Priprema: 30 minuta Kuvanje: 10 minuta Ukupno: 40 minuta
Sezona Pogodno tokom cele godine
Sastojci
  • 500 grama mleveno meso (mešano)
  • 1 jaje
  • 2 kašike prezle
  • 50 grama slanina (mesnata)
  • 1 glavica crni luk
  • 1 čen beli luk
  • ½ decilitra pavlaka za kuvanje
  • 1 kašičica senf
  • biber
  • mešavina začina
  • ulje
Priprema

  1. Slaninu i crni luk iseći na kockice, a beli luk ispasirati.

  2. Sjediniti mleveno meso, jaje, crni i beli luk, slaninu, prezle, alevu papriku i začine po ukusu.

  3. Nauljenim rukama oblikovati ćufte. Pržiti ih na vrelom ulju sa svih strana da porumene, pa ih izvaditi i ostaviti sa strane.

  4. U masnoću od prženja dodati pavlaku za kuvanje, senf i začine po ukusu i kratko prokuvati.

  5. Dodati ćufte i sve zajedno kuvati na umerenoj temperaturi oko 5 minuta.

Pročitaj online: https://kulinarskikutak.com/recept/cufte-u-saftu-recept/