Punjene pljeskavice

Za sve ljubitelje neodoljivih pljeskavica.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Ukoliko ne možete da odolite ukusnim, mekanim, sočnim punjenim pljeskavicama
na pravom ste mestu.Nadam se da ćete uživati.

Ne želiš da spremaš?

Poruči na woltu i ostvari 400 dinara popusta
uz promo kod “GFT9KW5“

Metoda Spremanja
Kuhinja
Obrok ,
Težina Srednje
Time
Priprema: 20 minuta Vreme pečenja: 15 minuta Ukupno: 35 minuta
Sezona Pogodno tokom cele godine
Sastojci
  • 500 grama mleveno meso (mešano)
  • 1 crvena paprika
  • prstohvat prašak za pecivo
  • 1 glavica crni luk
  • 3 čena beli luk
  • 3 kašike prezle
  • 200 grama mocarela
  • 100 mililitra mineralna voda
  • ½ kašičice
  • aleva paprika
  • začin c
  • biber
  • ulje
Priprema

  1. Sjediniti mleveno meso s alevom paprikom i malo soli.Postepeno dodavati kiselu vodu
    i mesiti rukom dok meso ne upije tečnost.

  2. Crni luk i papriku očistiti i iseći na kockice, beli luk ispasirati.Povrće dodati mesu, ubaciti
    prašak za pecivo i dobro umesiti.

  3. Od pripremljene smese oblikovati sedam kuglica.Uzeti jednu kuglicu i postaviti je na
    nauljenu radnu površinu.Istanjiti je dlanom pa na sredinu staviti kolut mocarele, a krajeve
    preklopiti prema centru da se slepe.

  4. Na isti način oblikovati ostale kuglice. Pržiti ih na vrelom ulju dok ne porumene, najpre s jedne a onda i sa druge strane.

Napomena

Gotove pljeskavice služiti tople uz pomfrit.

Oznake: pljeskavice, punjene pljeskavice, punjene pljeskavice recept
Pročitaj online: https://kulinarskikutak.com/recept/punjene-pljeskavice/