Pletenice sa suvim grožđem
Iznenadite ukućane domaćim, slatkim pecivom. Posužite uz čaj ili mleko i eto super doručka, kojim će verujemo, biti oduševljeni.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Preporuka
VOX Mikser sa 5 brzina + turbo funkcijom i motorom od 250 W, po ceni od 2.219 din
- 500 grama brašno
- 20 grama kvasac (svež)
- 1 prašak za pecivo
- 1 jaje
- 100 mililitra ulje
- 5 kašike šećer
- ½ kašičice so
- 100 grama suvo grožđe
- 1 vanilin šećer
- 100 grama margarin
U mlakoj vodi razmutiti kvasac, šećer i brašno, i ostaviti da nadođe.
Penasto umutiti jaje sa šećerom, pa dodati ulje, so, vanilin šećer i nadošli kvasac. Brašno pomešati sa praškom za pecivo pa postepeno dodavati i umesiti glatko testo.
Na kraju dodati suvo grožđe i dobro umesiti. Ostaviti testo da odstoji 30 min.
Uzimati po malo testa i razvaljati u vidu valjka, pa od tri valjka uplesti pletenicu. Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal.
Pletenice ređati u pleh podmazan margarinom i ostavite da odstoje 30 min.
Pre pečenja preko pletenica narendati margarin.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 25 minuta.