Piletina sa lukom

Piletina je jedan od najboljih izvora proteina, a pritom spada u dijetetske proizvode.

Pileće meso je bogato lako svarljivim proteinima, esencijalnim masnim kiselinama,
vitaminima (B kompleks), kao i važnim mineralima (cink, gvožđe).
Zato piletina predstavlja odličan izbor za pripremu zdravog obroka, pod uslovom da je
meso kvalitetno i pripremljeno na zdraviji način - bez prženja, preterivanja sa masnoćom,
solju jakim začinima.

Ne želiš da spremaš?

Poruči na woltu i ostvari 400 dinara popusta
uz promo kod “GFT9KW5

Metoda Spremanja
Kuhinja
Obrok
Težina Srednje
Time
Priprema: 30 minuta Kuvanje: 20 minuta Ukupno: 50 minuta
Sezona Pogodno tokom cele godine
Sastojci
  • 500 grama piletina (Belo meso)
  • 1 glavica crni luk
  • 1 manji struk praziluk
  • 2 čena beli luk
  • 200 mililitra pavlaka za kuvanje
  • 200 mililitra pileća supa
  • 1 kašičica brašno
  • 1 kašika peršun (Seckani)
  • so
  • biber
  • ulje
Priprema
  1. Crni luk očistiti i iseći na rebarca, praziluk na kockice, beli luk što sitnije.

  2. U tiganj sipati ulje pa dodati praziluk, crni i beli luk i kratko propržiti.

  3. Piletinu iseći na manje šnicle i blago je istanjiti tučkom za meso.

  4. Ubaciti je u tiganj s lukom, sipati malo vode pa poklopiti i dinstati na
    umerenoj temperaturi dvadesetak minuta dok meso ne omekša.

  5. Posebno umutiti pavlaku s pilećom supom i kašičicom brašna, pa sipati
    u tiganj s piletinom.

  6. Začiniti po ukusu i sve zajedno kratko prokuvati. Gotovo jelo posuti seckanim peršunom.

Oznake: Piletina, piletina u sosu, piletina sa lukom