Lazanje

lazanje

Lazanje su karakteristično italijansko jelo.

Lazanje su popularno i ukusno jelo koje potiče iz Italije. Sastoje se od slojeva testa, mesa, sira i sosa, koji se peku do zlatne i hrskave površine. Postoji mnogo načina kako pripremiti lazanje. U ovom receptu ću vam pokazati kako napraviti klasične lazanje s bešamel sosom, a i lazanje bolonjeze koje će oduševiti vašu porodicu i prijatelje.

Ne želiš da spremaš?

Poruči na woltu i ostvari 400 dinara popusta
uz promo kod “GFT9KW5“

Ratings 5 from 2 votes
Metoda Spremanja
Kuhinja
Obrok ,
Težina Srednje
Time
Priprema: 60 minuta Vreme pečenja: 45 minuta Ukupno: 1 sat 45 minuta
Temperatura 220  °C
Cena rsd  760
Sezona Pogodno tokom cele godine
Description

Lazanje su popularno i ukusno jelo koje potiče iz Italije. Sastoje se od slojeva testa, mesa, sira i sosa, koji se peku do zlatne i hrskave površine. Postoji mnogo načina kako pripremiti lazanje. U ovom receptu ću vam pokazati kako napraviti klasične lazanje s bešamel sosom, koje će oduševiti vašu porodicu i prijatelje.

Sastojci
  • 250 grama testo za lazanje
  • 50 grama kačkavalj
    • Za bešamel sos
  • 80 grama kačkavalj
  • 500 mililitra mleko
  • 100 grama brašno
  • 50 grama ulje
  • so
    • Za bolonjeze sos
  • 350 grama mleveno meso
  • 250 mililitra paradajz pire
  • 250 mililitra paradajz sok
  • 1 kašičica origano
  • 1 kašičica suvi biljni začin
  • 1 kašičica bosiljak
  • ruzmarin
  • so
  • biber
  • ulje
Priprema

  1. Skuvajte testo prema uputstvu sa pakovanja.

  2. Za pripremu bešamela u dobro zagrejano ulje dodajte brašno i pržite nekoliko
    minuta mešajući.

  3. Treba da dobije blago žutu boju. Lagano dolijte mleko.

  4. Posolite po ukusu i dodajte kačkavalj.

  5. U drugoj šerpi kratko dinstajte meso, pa sipajte sok i pire od paradajza.

  6. Kada sos proključa, dodajte biber i so po ukusu, a potom i ostale začine.

  7. Kuvajte još deset minuta na tihoj vatri i izvadite ruzmarin.

  8. U vatrostalnoj posudi ređajte testo, bešamel, pa bolonjeze sos.

  9. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sastojke.

  10. Pecite oko 45 minuta na 220 stepeni.

  11. Lazanje pospite rendanim kačkavaljem.

Oznake: lazanje recept,lazanje,lazanje bolonjeze,lazanje bešamel,recept za lazanje,najbolje lazanje,jednostavne i ukusne lazanje,lazanje najlaksi recept,Lazanje sa bešamel sosom
Pročitaj online: https://kulinarskikutak.com/recept/lazanje/