Mikserom dobro umutiti belanca sa šećerom, pa umešati ulje, mleko, orahe, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju žumanca.
Umutiti mikserom na najmanjoj brzini.
Smesu preručiti u pleh obložen pek - papirom i peći na 200 stepeni, oko 20 minuta.
Kolač izvaditi iz rerne i premazati ga eurokremom.
Posipati mlevenim orasima i ostaviti da se ohladi, pa iseći na kocke.